奶茶店打工未签合同工资怎么算

没签合同工资工资的计算方式如下：1、如果用人单位中有集体合同的，按照劳动者所在的用人单位中集体合同规定的标准执行；2、如果用人单位中没有集体合同或者集体合同未规定的，则实行同工同酬。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资，最长不超过一年。没签订劳动合同辞职或被辞退，工资应该结算到工作的最后1天。并且劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付相关费用。
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用人单位拖欠或克扣工资，劳动者可以向劳动监察大队投诉或者直接申请劳动仲裁维权。维权时应注意收集整理必要的证据，如工作服、工资条、工牌证人等。
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员工工资往往有很多因素，基本工资加上绩效工资等变动很大，所以要根据公司提供的工资表等进行核对。