食品问题投诉对方拒绝调解怎么办

食品问题投诉遭拒，可寻求法律途径解决。依据《消费者权益保护法》，消费者有权投诉、申诉，商家应积极配合调解。若拒绝调解，可能导致消费者采取更严厉措施，如行政申诉或诉讼，影响商家声誉及经营。
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对方拒绝调解，可选择行政申诉或仲裁、诉讼。根据争议情况，行政申诉高效快捷；仲裁需双方协议；诉讼为最终手段，适用于严重纠纷。选择合适方式以快速有效解决争议。
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投诉遭拒，采取其他措施。1. 行政申诉：向食药监等部门提交申诉书及证据，请求处理。2. 提请仲裁：与对方协商选择仲裁机构，提交仲裁申请及证据。3. 提起诉讼：准备起诉状及证据，向法院提起民事诉讼，维护权益。